ことぶき荘（本館・従来型）
ほうば飯作りました！
田植えの時期の福井県の郷土料理と言えば “ほうば飯”
午前中から皆さんと作りました！
ほうばの葉っぱにご飯を乗せ、
きな粉砂糖をかけ包んでいきます (#^^#)
皆さん「 懐かしい、よく昔作った」と話しながら、包んでいきます。
昔から良く作っていた事もあり、
職員がご飯を乗せるのが追い付かないくらい、皆さん手際がいいんです。
午前中に作ったほうば飯は、お昼のおやつの時間に皆さんで食べました。
皆さん「 おいしい！」と言いながら完食されていました。
地元の物を使い、皆さんと一緒に作って、
笑顔もたくさん見られ、楽しい一日となりました (^^♪
2018/05/31
